Сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив «ЭКО-Фермер» объединяет фермеров-производителей Калининградской области и осуществляет производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции из мяса и печени утки. Компания предлагает поставку для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирной печени селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магрэ» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.