Ассоциация создана в 1995 году и сегодня — это крупнейшее предпринимательское объединение в сфере туризма региона, объединяющее туроператоров, турагентов, гостиницы и транспортные компании. АПИТКО — некоммерческая организация, которая стоит на защите корпоративных интересов своих членов и прав обслуживаемых ими клиентов. Своей важнейшей задачей считает создание цивилизованного туристического рынка и содействие развитию российской туриндустрии на федеральном и региональном уровнях. На решение этих задач направлено участие в работе по совершенствованию нормативно-правовой базы в сфере туризма, оперативному разрешению конфликтных ситуаций на рынке, совершенствованию системы подготовки кадров, содействию в организации туристических выставок, созданию новых турпродуктов и открытию новых направлений.